Twój Dietetyk z Rybnika - Centrum Dietetyczne Zdrowy Duet

Jesteśmy centrum dietetycznym działającym na rynku już 6 lat. Od tego czasu nasze gabinety znalazły swoje siedziby w Katowicach, Łaziskach Górnych, Wodzisławiu Śląskim i Rybniku. Stale się rozwijamy, by pomagać jak największej ilości pacjentów. Nasz rybnicki gabinet mieści się w budynku MOSiRu w dzielnicy Boguszowice, a stacjonuje tam Zuzanna Skarupa – dietetyk kliniczny w trakcie specjalizacji z psychodietetyki, która uwielbia współpracę z ludźmi w różnym wieku. Na swoim koncie ma pacjentów pediatrycznych, seniorów, pacjentów z otyłością, cukrzycą, nadciśnieniem tętniczym, zaburzeniami sercowo-naczyniowymi, nietolerancjami pokarmowymi, problemami hormonalnymi czy zaburzeniami miesiączkowania, ale znajdują się również tacy pacjenci, których wyniki badań są prawidłowe, jednak chcą nauczyć się nawyków żywieniowych zapewniających zdrowie na kolejne lata. Dietetyk Zuzanna oprócz przyjmowania pacjentów prywatnie prowadzi prelekcje w okolicznych przedszkolach, szkołach podstawowych oraz ponadpodstawowych edukując dzieci i młodzież. Wierzy, że edukacja od najmłodszych lat jest kluczowa i bardzo potrzebna, dlatego chętnie angażuje się w projekty dotyczące żywienia.

Może zastanawia was, kim w ogóle jest dietetyk i dlaczego ktoś do niego przychodzi? Otóż dietetyk to osoba, która pomaga osiągnąć zdrowie poprzez żywienie. Często wydawać się nam może, że jedyna słuszna droga w eliminacji uciążliwych objawów to tabletki. Pomimo tego, że istnieją choroby, w których leczenie farmakologiczne będzie konieczne, mamy do czynienia z wieloma zaburzeniami, które da się wprowadzić w stan uśpienia za pomocą odpowiedniego stylu życia – czyli dzięki prawidłowemu żywieniu, suplementacji, nawodnieniu i kilku innym czynnikom. Naszym zadaniem jest wskazanie pacjentom ścieżki, którą będą podążać z uśmiechem, bez zaciskania zębów i poczucia zmarnowania. Coraz więcej jednostek chorobowych jesteśmy w stanie wspomóc żywieniem. Weźmy np. coraz częściej występującą insulinooporność – pacjenci do gabinetu przychodzą albo z objawami bez diagnozy, albo z samą diagnozą bez wskazania leczenia, albo z różnymi sposobami leczenia (np. tabletki lub zastrzyki). Po kilku miesiącach współpracy okazuje się, że tak naprawdę wyniki badań wyglądają jak u zdrowej osoby, wszelkie dolegliwości ustąpiły, a pacjent na nowo może cieszyć się spokojem. I to właśnie nasza rola – pomoc!

Generalnie współpraca z pacjentami to podobny schemat działania. Najpierw spotykamy się na około godzinnej konsultacji, na której analizujemy skład ciała przy pomocy specjalnej wagi. Zostaje również prowadzony wywiad kliniczno-żywieniowy, który pozwala na poznanie wszystkich chorób i dolegliwości ze strony pacjenta oraz omawia styl życia razem z codziennymi nawykami żywieniowymi. Po takiej wizycie przygotowywany zostaje jadłospis żywieniowy, a po jakimś czasie spotykamy się na wizyty kontrolne, na których analizujemy zmiany składu ciała, postępy, trudności i wprowadzamy kolejne kroki do osiągnięcia zdrowia. Jest jednak jeden aspekt, którego nie może w naszej pracy zabraknąć: INDYWIDUALNOŚĆ. Pomimo podobnego schematu działania, niezwykle istotne jest to, że każdy z nas jest inny – ma inne potrzeby, inny styl życia, inne zainteresowania, pracę, charakter, preferencje, nie mówiąc już o wzroście, masie ciała, stanie zdrowia czy stanie fizjologicznym. Płeć też ma tu ogromne znaczenie, ponieważ potrzeby kobiet i mężczyzn na przestrzeni miesiąca wyglądają zupełnie inaczej. Nie ma więc recepty dla każdego, bo każdy z nas jest inny, i to, co jednemu pomoże, drugiemu może zaszkodzić. To jednostkowe podejście do każdego pacjenta zwiększa szansę na osiągnięcie sukcesu w zdrowiu fizycznym i psychicznym, o czym przekonali się nasi pacjenci.

Wyżej mogliście zauważyć wzmiankę o psychodietetyce, a jeśli nie wiecie o co w tym wszystkim chodzi, to już spieszymy z odpowiedzią. Zadaniem psychodietetyka jest poprawa relacji z jedzeniem. Może wydawać się to dziwne na pierwszy rzut oka – jak to poprawa relacji z jedzeniem? Przecież relacje tworzy się z innymi ludźmi? Otóż niestety, gdyby było to takie proste, ludziom żyłoby się lepiej. Coraz częściej spotykamy się z pacjentami cierpiącymi na różne zaburzenia odżywiania, takie jak: jedzenie z nudy, jedzenie pod wpływem emocji, kompulsywne objadanie, zespół nocnego jedzenia i wiele innych. Chociaż przyczyny w każdym przypadku mogą być różne i sięgać innych etapów z przeszłości, pewne jest jedno – została zaburzona relacja z jedzeniem. Przestajemy traktować je jako paliwo i produkt odżywczy, a zaczyna on stawać się dla nas nagrodą, pocieszeniem, odwróceniem uwagi czy lekiem na stres. Zaburzenia odżywiania długofalowo mogą prowadzić do otyłości, cukrzycy typu 2, zaburzeń hormonalnych, nadciśnienia tętniczego, a w drugą stronę do wyniszczenia organizmu. Jeśli któreś z wyżej wymienionych wydaje Ci się bliskie to pamiętaj, że zawsze możesz zgłosić się do nas po pomoc!

Podsumowując: dietetyk pomoże Ci nie tylko w zdrowiu fizycznym, ale i w zdrowiu psychicznym. Jeżeli czujesz, że wciąż chodzisz od lekarza do lekarza w poszukiwaniu przyczyny swoich problemów, a nikt nie jest w stanie Ci pomóc, to może warto zastanowić się właśnie nad taką współpracą? W rybnickim gabinecie czekać będzie na Ciebie empatia, uśmiech, zrozumienia, energia i duża dawka nadziei. To, co ważne podczas takiej współpracy, to nauka nawyków na lata. Jesteśmy w stanie powoli, małymi kroczkami budować nowe rutyny, dzięki który zmniejszymy ryzyko wielu chorób. Decyzje, które podejmujemy dziś, mogą mieć wpływ na naszą przyszłość, dlatego tak ważne jest rozpoczęcie już dziś, bo każdy moment jest dobry na zmianę.

Zapraszamy do nas, Zdrowy Duet Twój dietetyk z Rybnika!

Rybnik, MOSIR Boguszowice