Restaurant Week 2022 w woj. śląskim! Festiwal jedzenia właśnie wystartował - gdzie najlepiej zjeść? Zobacz MENU restauracji

Winestone (Katowice)

Menu A
Przystawka:
Bisque z homara / krewetka / mleko kokosowe / kolendra

Danie główne:
Wegańska kaszanka / kalarepa / gruszka / chrzan

Deser:
Cytrynowa Panna Cotta / malina / palona czekolada / mięta

Menu B
Przystawka:
Burrata / pieczony burak / chrust z szynki dojrzewającej / pistacje / oliwa z rukoli

Danie główne:
Comber z sarny / purre z buraka / fasola / demi glace z czarną porzeczką

Deser:
Brownes / Earl Grey Ganache / orzech / lody z buraka