Cynk w diecie wpływa na odporność, piękne paznokcie i włosy oraz płodność. Zobacz, w czym jest cynk!

Pełnoziarniste pieczywo i pumpernikiel

Zamiana pieczywa jasnego, na ciemne wykonane z mąki pełnoziarnistej to często pierwszy krok stawiany na drodze ku zdrowszemu odżywianiu się. Warto mieć świadomość, że razowy chleb, pumpernikiel czy chleb graham w 100 g dostarcza od 2,8 do 4,1 mg cynku.

Dla porównania zawartość tego składnika w pszennych jasnych bułkach to tylko 0,73-0,96 mg.